Artikelbeschreibung:
Sonntagmittags ein knuspriges Brathuhn zu essen, hat in vielen Familien Tradition. Flügel, Brust oder Keule? Zumindest beim Geschmack sind sich alle einig: würzig und knusprig muss es sein.
Witwe Bolte brät ihr „Federvieh“ mit Paprika, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Koriander. Lemongras sorgt für den frischen Akzent. Das würde auch Max und Moritz begeistern.